你也因為怕膽固醇過高而不敢吃蛋嗎？事實上雞蛋的營養價值超級高，也是優質蛋白質來源，就有營養師分享，曾經有女性網友從一週3顆蛋，改成一天吃3顆蛋，搭配飲食和運動，成功在一個月內甩掉4公斤，同時營養師也點出關鍵，「少吃蛋反而會水腫型肥胖」！
據報導，營養師趙函穎分享，以往民眾都怕吃蛋會膽固醇過高，對每天攝取蛋的數量很小心，不過研究已經證實，膽固醇的變化受飲食影行車紀錄器響很小，多吃幾顆蛋其實無妨，且蛋是很好的營養價值來源，也是優質蛋白質，富含礦物質和維生素，不只是生髮、產生膠原蛋白的重要元素，更是「燃燒脂肪」不可或缺的營養。
趙函穎說，在減肥過程中容易缺乏蛋白質，運動後30分鐘吃一顆蛋，還能有效幫助增肌減脂，且蛋黃裡有豐富的卵磷脂和鐵質，其中卵磷脂不只能促進血液循環，還可以「行車紀錄器抑制脂肪堆積」，幫助減重更有效，另外蛋黃裡豐富的維生素A、E、B6和B12、葉酸和鋅，有活化腦力的功效，預防失智和記憶力衰退。
俗話說：＂日行千里，夜走八百＂說的是能這樣趕路的馬，必定是寶馬。看來，就連寶馬，晚上趕路的效果也不如白天。究其原因，夜間光線不好，危險性也大。夜間行車紀錄器也是一樣，對於駕駛者來說，晚上因為光線問題，有一些盲點，會給駕駛帶來一些困難，因此掌握在夜晚行駛的技巧就很重要。一般來說，天一黑隨著路燈的開啟就要主動打開燈光。沒有路燈的地方，要根據車速和視距盡量早開燈。開燈不僅僅是為了照明看清前面的路況，更重要的是要讓其他的車輛、騎車人和行人都能夠觀察到你的車。只要不違反道路交通安全法律法規，在鄉村道路、沒有路燈的街道等照明不好的地點盡量使用遠光燈，以提高視覺距離。對面有來車時，要及時把燈光換成近光，不要使對面的駕駛目眩。在照明好的地方使用近光，這樣可以最大限度借助路燈，把觀察視野擴大到前照燈燈光以外的區域。此外，車內燈盡量不要打開，避免使已經適應黑暗環境的視力突然下降，因此，夜間行車紀錄器善用燈光就顯得更重要了。特別是午夜以後行車，駕駛最容易疲勞瞌睡，可以用改變遠、近燈光的辦法，一方面提醒其他車輛的注意，另一方面也有助於減輕視覺疲勞。太疲勞時，應立即選擇一處安全可靠的路段或地點稍作休息，不要強行趕夜路，待精神恢復後再繼續開車行駛。在夜間行車紀錄時，要對車輛本身的異常特別注意，如汽油味、機油味、橡膠味及其它各種特殊氣味，因為這些往往是漏油、漏水及電器設備損壞等故障的反應，一旦發現要及時採取措施加以排除。
趙函穎分享，曾有一名28歲的女性來看診，發現她為了減肥不吃早餐，午、晚餐也只吃燙青菜，一個禮拜最多吃3顆蛋，結果月經失調、體重也沒減。趙函穎表示，「蛋白質不夠不但無法減肥，還容易造成水腫型肥胖」，建議她改成一天吃2-3顆蛋，搭配蔬果、生菜沙拉和健康烹調的肉類，加上喝水和運動，成功讓她在一個月內減掉4公斤，經期也變得規律。
不過並非吃蛋就能減重，趙函穎強調，減肥過程飲食必須均衡，除了蛋之外，也要搭配有粗纖維澱粉的食物，另外蛋的烹調方式也有學問，像是水煮蛋是固體，停留在胃中的消化時間長，容易產生飽足感，也能控制食慾，是減肥菜單中的好東西！
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