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台南一名男子上個月底請貨運公司幫忙搬家,11個紙箱從新竹送到台南後通通破損,有些紙箱上下顛倒,還有家具被刮出痕跡,他氣得跟貨運公司申訴理賠;但貨運公司正好遇到清明連續假期,加上新舊任員工交接因此漏了這起理賠案件,拖了快1個月讓他實在很受不了,貨運公司下午緊急聯繫當事人,至於賠償金額依規定如果沒有報值每件最高3000元,如果是報值包裹最高5萬元。

要從新竹搬到台南,男子把家用品打包,裝在11個紙箱裡託運,收到時差點沒昏倒,因為箱子全破破爛爛的,有的整個爆開也有疑似被開過的,貨品上下顛倒不打緊,打開一看木製板凳出現裂痕,邊緣嚴重毀損,更扯的是螢幕被撞壞了,喇叭也有裂痕,電腦更是接觸不良,讓男子很傻眼!

我在日本工作4年,我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地遠,我在日本工作這段時間,幾乎每天下班後都會去居酒屋聊天一下,男生都會解開領帶,挽起袖子,解開第一跟第二顆扣子,女的則會放下頭髮,因為都綁整天的馬尾,頭皮都緊繃到不行,大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯,不管笑多開心,講多大聲都不會被隔壁桌瞪,有時候板橋居酒屋還會兩三桌一起玩樂,真的是跟白天的日本差好多好多,我的主管同事們都在居酒屋解放自我,白天的端正保守,到了居酒屋都一一瓦解了,就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣,就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事,所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方,暫時把那逼死人的節制面具先放下,居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方,也是最孤獨的地方,因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉,但也有人是一個人前來心事重重,也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧!也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕日本那麼多年的原因吧!

民眾質疑貨品嚴重損壞有可能是紙箱太薄了,而貨運公司的賠償辦法,的確是規定得填寫5、6項文件並拍照存證,賠償金板橋居酒屋額如是貴重有報值的,依報值金額賠償最高不得超過5萬元,未報值的貨品每公斤不得超過2板橋居酒屋00元,每件以3000元為限,貨運公司說會視貨主提供的照片,進一步協調賠償金額。

居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京,那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」,江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人,根據幕府的報告,有近兩千家的居酒屋,約553人就有一間居酒屋,居酒屋的「居」其實就是坐下來之意,居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站,其實有些很簡陋,甚至沒有桌椅,其實到了17世紀後半期,江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒,從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人,主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等,這些人大多都是靠勞力謀生的,直到後來開始有了賣菜的小菜,大概1750年左右,江戶的酒屋就開始越開越多,相對競爭也會更激烈,有一些酒屋就開始販賣熟食,那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態,「煮賣」就是賣熟食之意,比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜,都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具,所以集中很多離鄉背井的勞工,幾乎都三餐外食,居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。

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